Pesto Genovese, La Gallinara aus Ligurien

Sie suchen eine Begleitung für unterschiedliche Gerichte statt nur einer Pastasauce? Pesto Genovese von La Gallinara, geführt unter der Marke Viani, passt zu Ihrer Pasta ebenso wie zu Mozzarella und ist ideal für die Ergänzung von Gemüsesuppen. Bei OlioCeto in Wiesbaden können Sie die 130-g-Packung bequem online bestellen und Ihren Einkauf mit einer kostenlosen Abholung im Laden verbinden. So lässt sich die nächste Mahlzeit schon vor dem Besuch in der Innenstadt planen.

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses Pesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch dieses Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

ZUTATEN

Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

INHALT 130 g

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
Località Garbaroni
17038 Villanova d’Albenga (SV)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Basilikumpesto