Marokkanische Salzzitronen 200g

Marokkanische Salzzitronen für Ihren nächsten Kochabend: Das 200-g-Glas ist ideal für eine Tajine und passt zu Fisch oder Zitronenrisotto. Bei OlioCeto in Wiesbaden können Sie diese eingelegte Spezialität für 8,95 € online bestellen und Ihren Einkauf bequem zur kostenlosen Abholung planen. Sie finden uns in der Kirchgasse 35–43, mit Eingang in der Schulgasse. Wenn Sie lieber zu Hause beliefert werden möchten, kostet der Versand 7,95 €; ab einem Bestellwert von 69 € ist er kostenlos.

Unsere Marokkanischen Salzzitronen, auch als Citron confit bekannt, sind eine unverzichtbare Spezialität aus Marokko, um den köstlichen Geschmack der marokkanischen Küche in Ihre Gerichte zu bringen. Die Zitronen werden sorgfältig vor Ort hergestellt, in aromatischem Salz und einem Hauch Essig eingelegt und dann für Sie nach Deutschland importiert. Diese Salzzitronen sind perfekt geeignet, um Ihren Gerichten vom einfachen Salat bis zur opulenten Tajine einen authentischen Hauch von Marokko zu verleihen. Die eingeschnittenen und gesalzenen Zitronen bringen den Orient direkt in Ihre Küche und sind ideal für die Zubereitung von Tajine, Huhn, Fisch, Zitronenrisotto und Zitronenbutter. Lassen Sie sich von dem intensiven Aroma dieser exotischen Zitronen verzaubern und genießen Sie die Vielfalt der marokkanischen Küche in Ihren eigenen Speisen.

Die Zitronen sind eingeschnitten, gesalzen und im Glas eingelegt.
Die Zitronen zaubern den Orient in Ihre Küche.
Sie können Tajine, Huhn, Fisch, Zitronenrisotto und Zitronenbutter zubereiten.

Herstellung:
Die unbehandelten Zitronen werden eingeschnitten, mit etwas Salz gefüllt und dann in eine Salzlake eingelegt.

Verwendung:
Eingelegte Zitronen verleihen einer Vielzahl von Gerichten und Tagines ebenso wie Salaten, Suppen und Saucen ihre charakteristische Würze. Es gibt keinen Ersatz für dieses einzigartige Würzmittel. Da die Zitronen in Salz konserviert sind, braucht man das Gericht, in dem sie verwendet werden, gewöhnlich nicht zu salzen.
Für Tajines, z. B., wird die weiche Schale der eingelegten Zitronen klein geschnitten und unter das fertig gegarte Gericht gegeben, das konfitüreartige Fruchtfleisch unter die Soße gerührt.

Hinweis:
Wenn die Zitronen mit Luft in Berührung kommen, kann sich nach einigen Tagen Schimmel bilden.
Immer darauf achten das die Früchte im Glas vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sind.
Geöffnet sind die Zitronen im Kühlschrank mindestens noch vier Monate haltbar.

Guten Appetit, wünscht das Olioceto-Team!
OlioCeto, Kirchgasse 35-43, 65183 Wiesbaden